Wildgericht in einem Restaurant
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Restaurant Kaiserblick im SEETELHOTEL Ahlbecker Hof

Im Ahlbecker Hof wird’s wild mit Kreationen von Küchenchef und Jäger Maik Gehrke.

Steckbrief

AdresseDünenstraße 47
17419 Seebad Heringsdorf
MerkmaleRestaurants, Wildspezialitäten

Im Restaurant „Kaiserblick“ des SEETELHOTELS Ahlbecker Hof stehen besonders saisonale Gerichte aus erlesenen, regionalen Zutaten im Vordergrund. Während der Usedomer Wildwochen läuft das Küchenteam rund um Küchenchef und Jäger Maik Gehrke deshalb zur Spitzenform auf und zaubert aus heimischem Rotwild feine Herbstgerichte. Sommelier Andreas Tornow kredenzt dazu ausgewählte edle Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller.